DIVERTIDAS TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO : MINI CHEF #18

recetas fáciles para niños

Ya estamos en Septiembre y volvemos a la rutina con un nuevo MINI CHEF y más recetas fáciles para niños.

Hay algo más divertido que tus hijos compartan afición contigo? Bueno, en realidad eso de que a mi me guste la cocina es mentira, pero cada día me involucro más y aprendo muchísimo gracias a mi hijo y todas las recetas que preparamos juntos.

Emmanuele es un loco de la gastronomía, sobretodo de la repostería, su sueño es ser un gran chef famoso y presentarse a “My kitchen Rules Australia”, su programa de comida favorito desde hace un par de años con el que aprende muchísimo. Luego siempre nos da consejos a mi y a su padre mientras cocinamos y nos pone nota a las comidas,  jajajaja

Siempre le gusta participar en la preparación de los menús que hacemos en casa y como todo buen CHEF, le encanta comer!

Esta vez compartimos una receta de repostería que a parte de estar absolutamente deliciosa, es muy sencillo prepararla, con ingredientes muy básicos y súper divertida para los peques de la casa.

recetas fáciles para niños

Son TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO CON DECORACIÓN/TOPPING DE DIFERENTES SABORES.

INGREDIENTES: 

recetas faciles para niños

  • 300 gramos de chocolate blanco (30% cacao)
  • 150 ml de crema doble para montar
  • 15 gramos de mantequilla SIN SAL
  • Icing Sugar para empolvar tus manos y que no se pegue el chocolate al moldear las trufas.

PREPARACIÓN: 

5 min de preparación   2 horas de enfriar    24 trufas

  1. Parte las tabletas de chocolate en cuadraditos y pon todo en un bol recetas faciles para niños
  2. Pide a un adulto que ponga la mantequilla y la crema doble en una olla pequeñita hasta que hierva. Luego lo viertes sobre los pedazos de chocolate en el bol y mezclas bien con una cuchara de madera hasta que se derrita todo el chocolate.recetas faciles para niños
  3. Espera 15 minutos a que se enfríe un poco y luego ponlo en el frigorífico al menos por 2 horas para que la masa se endurezca y se puedan moldear las trufas fácilmente.
  4. Mientras prepara en diferentes boles lo que vas a querer utilizar como topping/decoración para las trufas y un plato donde poner las bolitas a medida que estén preparadas. Ten a mano el Icing sugar, comienza lo divertido!recetas faciles para niños
  5. Unta tus manos con un poco de Icing sugar, coge un poco de chocolate con una cuchara, haz una bola rápido para evitar que se derrita el chocolate entre las manos y ponla en el bol que más te apetezca. Mueve el bol de un lado para otro para que se cubra toda la trufa y ya está lista para colocar en el plato.recetas faciles para niños

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Ahora termina todo el chocolate con diferentes decoraciones, pon las trufas en la nevera y ya puedes empezar a disfrutar comiendo cuando te apetezca!!!!

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IDEAS PARA TOPPING/DECORACIÓN:

  • Nesquik
  • Ralladura de Coco seco (Mi Favorita), mucho mejor que el FERRERO Rocher blanco de coco.
  • Virutas de azúcar con color
  • Pistacho molido
  • Cachitos de chocolate negro

Las trufas también las puedes hacer con chocolate negro o con leche, pero particularmente a mi me gustan mucho más así.

Como presentación utiliza papeles de cupcake como los de la imagen pero en un tamaño más pequeño. 

Y si tienes una fiesta infantil a la vista, baby shower o cualquier celebración, y te animas a prepararlas con tu peque para sorprender a los invitados, te recomiendo que las presentes como los CAKE POPS que están tan de moda en las mesas dulces, pinchadas a un palo, para que la gente se pueda servir fácilmente. 

Como actividad con los niños, es única, mezcla: chocolate, color, manchas y hacer bolas…. La diversión está asegurada!

Te dejo un vídeo del MINI CHEF mientras las preparaba donde el mismo te cuenta algunos tips a la hora de elaborar esta receta, no te lo pierdas porque tiene mucho arte y parece que le ha cogido el gusto a esto de los vídeos, A-V-I-S-O!! 

Espero que disfrutes con tus peques preparando estas ricas trufas y me cuentes como os han quedado.

Y si resulta que os encanta cocinar juntos a menudo, siempre puedes echar un vistazo a todas las recetas fáciles para niños que prepara el MINI CHEF en su sección, Aquí te dejo algunos tips para conseguir que vuestra actividad sea todo un éxito! 

Que tengas un bonito día! Nos vemos el lunes

 

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4 Comments

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    • 2

      Pues ya veras como triunfan!! Nosotros las hicimos para el cumple de una amiga y fue lo primero que desapareció de la mesa… Y luego en otra fiesta infantil lo organizamos como actividad y los peques se lo pasaron pipa, eso sí se fueron pringados de Icing blanco, jajaja

  2. 3

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