Mini CHEF #7 : Ginger Cookies

Vuelve el Mini Chef para enseñaros una receta muy Inglesa: Las Ginger and Orange Coockies (Galletas de Jengibre y Naranja).galletas de jengibre y naranja

Fácil, sencillo, rápido y deliciosas!

Dan mucho juego para mantenerlos un buen rato entretenidos en la cocina ya que con la masa mientras crean las cookies con diferentes formas se lo pasan en grande.

INGREDIENTES:

Preparación – 40 min  Cocinar 10/12 min  Unas 16 galletas dependiendo del tamaño.

  • 100g de Azúcar blanca
  • 125g mantequilla en tacos
  • 250g harina blanca normal
  • 1 cucharada de té de jengibre
  • 2 cucharadas soperas de sírope
  • 1 huevo mediano
  • La cáscara de una naranja o de un limón(a elección).Mini Chef galletas de jengibre y naranja

PREPARACIÓN:

  1. Pre calienta el horno a 180º
  2. En un bowl mezcla la mantequilla con la harina hasta que parezca pan rallado.
  3. Mezcla el azúcar, jengibre y la cáscara de la naranja rallada y añadelo al bowl.
  4. En un pequeño bowl mezcla el huevo batido con el sírope y mezcla con la masa, hasta que se forme una bola.
  5. Envuelve en papel fill de cocina y deja en el frigorífico por 10 minutos.
  6. Amasa la masa sobre una superficie con harina para que no se pegue. Deben ser de unos 4-5mm de grosor.
  7. Por último empieza a crear las galletas de la forma que te guste, nosotros tenemos moldes de diferentes figuras y también utilizamos vasos para hacerlas redondas y de mayor tamaño.
  8. Ponlas al horno sobre papel de repostería durante 10-12 minutos o hasta que se doren. Deja reposar por 2 minutos, Y listo!
    Mini Chef

    Mezclando la harina y la mantequilla.

    Mini Chef recetas sencillas para niños

    Se prepara para amasar con su MINI Rodillo.

    Mini Chef

    Así amasaba… así, así ….

    Mini CHEF

    Galletas redondas con un vaso.

Como veis son muy fácil y rápidas de cocinar, nosotros no las hemos decorado por encima, pero siempre podéis mezclar azúcar glas con agua y diferentes colorantes para decorarlas. 

mini chef coockies Pasamos un muy buen rato con esta actividad, incluso cantamos canciones mientras creamos las formas del “GINGER BREAD MAN”.  Aquí Podéis ver a Emmanuele cantando la típica rima de este cuento en Inglés.

Espero os haya gustado y si os decidís a hacer la receta lo disfrutéis tanto como nosotros! 😉🍪

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0 Comments

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  4. 5

    Qué chulas os han quedado! Y seguro que están deliciosas. Mmmm… ¿por qué tengo que ver estas cosas a estas horas que me entra hambre? jjjj

    Me guardo la receta para una de estas tardes.

    Un beso!

  5. 6
    • 7

      Lo de decorarlas es lo que más rabia da, tienes que preparar distintos bowls para cada color y Emmanuele siempre quiere tres o cuatro diferentes.. Pero por otro lado es lo que más les gusta y entretiene a ellos, junto con moldearlas en formas distintas… Un beso!

  6. 8

    mmmm seguro quedaron deliciosas, me gusta esa mezcla de jengibre y naranja, la navidad pasada hicimos unos muffins con esos ingredientes y estaban muy ricos. Nosotros también hicimos galletas esta semana, la verdad es que es una actividad muy entretenida, tengo pendiente hacer galletas de jengibre 🙂

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