Mini CHEF #3 : Horneado de Pasta

Como lo prometido es deuda hoy os contamos como preparar una deliciosa y rápida receta salada de pasta con tomate, albóndigas y mozzarela.

mini chef

Yummy Yummy!

Es un plato saludable y perfecto para comer en familia, sírvelo con una ensalada para añadirle un toque verde y verduras para complementar. Las albóndigas son súper sencillas y divertidas de preparar. Se convertirá en el plato favorito familiar!

Ingredientes:

15min preparación – 20 min de cocinar – 4/6 comensales

  • 250g de penne pasta o macarrones.
  • 1 huevo batido
  • 1cucharada grande de pan rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco
  • 125g de mozzarela
  • 350g carne picada (ternera,cerdo o pavo)
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • 1 bote de salsa de tomate

    Mini CHEF

    Los ingredientes preparados antes de comenzar…

Preparación:

  1. Pon la carne picada, el huevo, perejil o orégano, queso parmesano y pan rallado junto en un bowl. Sazona con sal y pimienta. Y usa tus manos para mezclar bien todos los alimentos.
  2. Usa tus manos para moldear 24 albóndigas y ponlas aparte en otro plato.
  3. Pon la pasta a cocer durante 10-12 minutos en agua con un poquito de sal y aceite y cuando esté lista ponla en un colador.
  4. Dora las albóndigas en una sartén con aceite. Añade la salsa de tomate, ponle la tapa y déjalo por 5 minutos.
  5. Mezcla la pasta con las albóndigas y el tomate y pon todo en el recipiente para el horno.
  6. Corta el queso en pequeños taquitos y repártelo por encima de toda la pasta con albóndigas y ponlo en el GRILL unos 3-4 minutos hasta que esté derretido.
Comprobar los pasos a seguir en la receta.

Comprobar los pasos a seguir en la receta.

Mezclar toda la masa para las albóndigas con nuestras propias manos.

Mezclar toda la masa para las albóndigas con nuestras propias manos.

Coger pedazos de la carne y hacer las albóndigas.

Coger pedazos de la carne y hacer las albóndigas.

Espero os haya gustado ésta rica y saludable receta que os ha traído el Mini CHEF esta semana.

Feliz Lunes!

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0 Comments

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  3. 5

    pronto puedes delegar hasta las comidas!!! solo falta que enzo crezca un poquito y sea quien pone la mesa y mete los platos al lavavajillas 🙂
    en casa prefieren pasta jamôn y queso, a mî personalmente la pasta nunca me ha gustado asî que esos dîas me hago un buen plato de legumbres que a papà no le gustan mucho…

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  5. 8

    Pero bueno, tienes ahí a un Master Chef junior en toda regla! Da gusto! Ojalá el mío salga así también!! Vaya pintón tiene el plato! A estas horas de merienda (en España al menos…) esto no se puede leer que me haces bajar a la máquina a por comida…
    Besos!

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    • 11

      Graciass! Jeje ha sido la manera de obligarme a volver a cocinar… Que estoy muy vaga y pasar tiempo de calidad con mi hijo, al menos eso no me lo quita nadie una vez a la semana. Y oye, a quién no le gusta que sus hijos cocinen para ellos?? Jajaja un beso!

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  8. 13

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